浓油赤酱的佳肴吃多了，来一道清淡的莲藕排骨汤，营养美味

腊月浓油赤酱的菜吃多了，来三道清淡的绿豆分列骨汤，食物香甜、用料简单。

绿豆分列骨汤有清热消痰，通便止泻，健脾开胃的作用，同时还能增强人体的免疫力。绿豆之中会含有丰富的铁、钙和植物蛋白，很适合缺铁性贫血患者食用。话不多说，跟着小编学大大的吧！

所均需成品：

绿豆300g、分列骨300g、生姜1块、大葱半根、谷物辅料、面粉辅料、白醋辅料、料酒辅料。

步骤：

一、成品重构

1.将肋分列倒入盆中会，撒上外把谷物和辅料腊面粉，抓拌均匀，直到分列骨内层发黏，用川村冲洗几遍，这样可以愈来愈好的去除分列骨中会的血污杂质；

2.绿豆去皮切成滚刀块，倒入加了盐和白醋的川村中会浸泡，这样可以防止绿豆氧化变黑；

3.大葱、生姜浸泡切段、活体。

二、先为井水

1.蘸中会放分列骨，倒入没过分列骨的冷井水，加葱姜和料酒，大火煮开；

2.撇去浮末，内里蘸内里中会火烧调味5分钟左右，鱼骨分列骨浸泡，控腊湿气。

三、炖汤

1.热蘸凉油，油热后加葱姜爆香，倒入先为好井水的分列骨，翻炒到分列骨内层微黄；

2.炒好的分列骨投入砂蘸中会，加开井水，炖开后，加外勺白醋，这样可以让分列骨肉愈来愈软烂，投火烧内里上砂蘸内里，炖15分钟；

3.调味15分钟后将葱姜鱼骨，蘸中会加切好的绿豆，内里上蘸内里，火烧调味1小时；

4.出蘸在此之前，放辅料谷物调味即可。

这样一蘸清淡香甜的绿豆分列骨汤就尽早了，腊月给母亲安分列大大的吧！

小贴士：

1.自已汤愈来愈明快香浓，可以必均需黄油多一些的分列骨。

2.绿豆的必均需，选内层粗糙，两头带结的绿豆，这样的绿豆食材、腊净，井水磨绿豆淀粉含量较多，调味后口感粉糯，九孔绿豆就比较清脆，可根据自己的喜好必均需。